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高質量的蛋白質食品

蛋白粉爱好者 / 2018-01-15 11:38 /

  蛋白質對肌肉的重要性這篇文章帶你認識蛋白質對健美健身的重要幫助。人體需要的營養素有幾十種,概括起來有六大類:蛋白質、脂類、碳水化合物、無機鹽、維生素和水。蛋白質是有機高分子含氮化合物,構成蛋白質的基本單位是氨基酸。是機體最重要的氮原,使生命和運動的物質基礎。

  

高質量的蛋白質食品

 

  高質量的蛋白質食品

  雞蛋:蛋黃和蛋清

  家禽:雞肉和雞胸肉(不含皮膚)

  牛肉:牛腩,裏脊肉,菲力,側翼

  肉碎(90/10或更瘦):雞肉,牛肉,火雞

  豬肉:裏脊肉,熟食火腿,加拿大培根

  瘦肉熟肉:雞肉和雞胸肉,火腿,烤牛肉

  低脂乳制品:牛奶,希臘酸奶,奶酪,乳清,酪蛋白

  魚:羅非魚,金槍魚,鲑魚,鳕魚

  海鮮:蝦,扇貝,螃蟹,牡蛎,贻貝,龍蝦

  大豆:豆腐,毛豆,大豆蛋白粉

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